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中慧牧業(yè)豬場:四元雜交,中國首創(chuàng) ——訪中國農(nóng)大教授、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會原秘書長陳清明先生
發(fā)布時間:2015-08-11發(fā)布企業(yè):山東中慧牧業(yè)有限公司人氣:9504
人物簡介:
陳清明,教授,湖北省武漢市人,1937年出生,1963年畢業(yè)于原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)大學(xué))畜牧系,畢業(yè)后留校任教至退休,一直從事養(yǎng)豬學(xué)教學(xué)和科研、生產(chǎn)推廣工作。1988年晉升為副教授,1995年升為教授。在校歷任畜牧系總支副書記、養(yǎng)豬教研室主任、動物科技學(xué)院動物科技系主任等職。曾任任中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會秘書長、全國長白豬、大約克豬、杜洛克豬、地方豬育種協(xié)作組指導(dǎo)專家。擔(dān)任北京市、天津市、河北省、山東省等多處重點種豬場技術(shù)顧問。
陳清明(左二)
“最近我走訪了70多個原種場,中慧牧業(yè)的鄌吾原種豬場不論從選址、養(yǎng)殖環(huán)境、品種選育還是雜交優(yōu)勢,在全國都是前列的,特別是四元雜交的培育是中國首創(chuàng)?!?月13日,在中慧牧業(yè)的鄌吾原種豬場,中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會原秘書長、著名養(yǎng)豬學(xué)專家、中國農(nóng)大教授陳清明參觀完豬場后贊嘆道。
陳教授此行是受朋友之托,為存欄600頭的種豬場挑選種豬的。自年初開始,陳教授奔波全國各大豬場,遍尋名豬。
四元雜交中國首創(chuàng)
“張勇是行業(yè)內(nèi)的養(yǎng)豬專家,他懂豬,愛豬,中慧牧業(yè)現(xiàn)在進(jìn)行的四元雜交配套系的選育在中國首創(chuàng)?!标惤淌谡f。中慧從美國春溪農(nóng)場引進(jìn)的1200頭原種豬,繁殖性能好,體型好,抗病強,育種優(yōu)勢突出。而且中慧牧業(yè)是實實在在做事,為中國培育最優(yōu)的豬品種。
“目前中國陷入了引進(jìn)—退化—再引進(jìn)的怪圈,中國雖然引進(jìn)了最好的美系、英系、加系品種,但缺少適合中國國情的品種,沒有自主知識產(chǎn)權(quán)。中國為什么不組合出最好的大約克豬呢?”陳教授談及于此,頗有些激動,“如今很多種豬場只為評定而測定,不是為選種而用,測定的數(shù)據(jù)都是假數(shù)據(jù),起不到良好的選配作用,更談不上繁育優(yōu)良后代?!?/p>
“而中慧豬場探索的四元雜交配套系的選育,以母系長白母豬做第一母本,與大白公豬雜交,用二元雜交后代做母本與長白公豬雜交,再用三元雜交后代做母本與杜洛克公豬雜交,最后得到四元雜交商品豬?!标惤淌诜浅P蕾p這種探索,“這種做法的優(yōu)點是:父本一直選用純種,母系只有第一母本母系長白是純種,更好集合了公豬瘦肉率高、肉質(zhì)好、料比低和雜交母豬繁殖性能好的優(yōu)點。這在中國絕對首創(chuàng)?!?/p>
中國豬業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期
關(guān)于當(dāng)前中國養(yǎng)豬形勢,陳教授說,目前中國豬產(chǎn)能過剩,中小型豬場比例較高,現(xiàn)代化大型豬場比例較小,中國豬業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期。未來,小型豬場漸漸退出行業(yè),現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化豬場將成為行業(yè)主流。當(dāng)前,轉(zhuǎn)型中,養(yǎng)豬朋友會有很多不適應(yīng):一是社會資本涌入行業(yè),所以建了不少豬場,但管理跟不上,效益難保證;二是有些場貪大求洋,智能化設(shè)備應(yīng)有盡有,但人才不到位,難以發(fā)揮作用。一些中小豬場面臨行業(yè)洗牌,生存艱難,不得已總在豬價做文章,等行情,看豬價,而沒有把心思放在豬場管理、成本降低上,到頭來還是竹籃打水一場空,影響了豬場的經(jīng)濟效益,也給行業(yè)的發(fā)展帶來了不確定性。
本報記者 劉文