霉變玉米危害大,養(yǎng)豬人如何處理?

供稿:李潔

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      受厄爾尼諾氣候的影響,2015年我國玉米主產(chǎn)區(qū)域在收割期時降雨量較往年有所增長,使得霉變率增加,且乙醇汽油價格低迷使得加工企業(yè)采購玉米量減少,玉米銷售困難,造成玉米的陳化。由于陳化玉米的霉變率較高,被用于飼料生產(chǎn)時,霉變玉米中的霉菌毒素會導(dǎo)致母豬發(fā)情率降低、流產(chǎn)率提高,這也是造成今年冬季母豬流產(chǎn)率高的原因之一。按當(dāng)前的行情來看,一頭母豬一年能為養(yǎng)殖戶帶來1.5-2萬元左右的盈利,母豬流產(chǎn)讓養(yǎng)殖戶損失嚴(yán)重,這也正提醒我們,不能再對玉米中的霉菌毒素問題聽之任之,置之不理了。



      2015年飼料及原料受到霉菌毒素污染率高達(dá)100%

      “緝毒特工”2015年收集真實養(yǎng)殖場樣品1447份的監(jiān)測結(jié)果表明,飼料及飼用原料霉菌毒素污染狀況日益嚴(yán)重,高達(dá)100%的飼料及原料已經(jīng)受到霉菌毒素污染;且多種霉菌毒素共存現(xiàn)象很普遍,96.34%的飼料及其原料受到2種及以上霉菌毒素污染。霉菌毒素可導(dǎo)致生豬急性或慢性中毒,其中毒的主要危害是造成生豬的肝臟、腎臟損害以及腸道出血,并出現(xiàn)腹水、消化機能障礙、神經(jīng)癥狀和皮膚病變等,在臨床上除了有大量的霉菌毒素可引發(fā)生豬急性中毒導(dǎo)致患豬死亡,以及引起母豬出現(xiàn)繁殖障礙、流產(chǎn)等。100%的霉菌毒素污染率以及對生豬和母豬的危害,必須引起廣大養(yǎng)豬人重視。



      臨儲玉米陸續(xù)出庫,質(zhì)量不容樂觀

      臨儲庫中2012-2013年的玉米有將近7000萬噸的玉米出庫已經(jīng)開始,吉林此次出庫的玉米以2013年的為主,這些陳化糧通過區(qū)域輪換的方式進(jìn)入市場,其質(zhì)量堪憂。尤其是已經(jīng)陸續(xù)出庫的輪換糧,市場普遍反映質(zhì)量偏差,在補充市場糧源供給的同時,使得市場上劣質(zhì)糧源的比例增加。陳化糧對畜禽健康、生長性能造成很大影響,在飼料配方、原料沒有變化的情況下,將霉菌毒素超標(biāo)的陳化糧用于生豬養(yǎng)殖的效果差異也較大。所以巨大的陳化玉米進(jìn)入市場,養(yǎng)殖戶還需慎重對待。



      飼料生產(chǎn)、使用過程中的注意事項

      面對今年的“金豬”市場行情,養(yǎng)殖戶如果因為霉變玉米而有所損失是極為可惜的,一旦母豬受損,動輒將是上萬元的損失。所以,我們總結(jié)網(wǎng)上的陳化玉米使用注意事項,供大家參考。具體如下:

      1、明顯霉變的飼料原料堅決不能用于飼料生產(chǎn);

      2、肉眼看不見霉變的原料在采購時要進(jìn)行霉菌毒素的檢測,如毒素超標(biāo)也不能用于飼料生產(chǎn);

      3、原料中雖檢出霉菌毒素,但不超標(biāo),在生產(chǎn)飼料時要添加霉菌毒素吸附劑,以降低或消除霉菌毒素的影響;

      4、原料或成品飼料倉庫要保持通風(fēng)、干燥;

      5、提高毒菌毒素對動物危害的認(rèn)識,充分做好霉菌毒素的預(yù)防工作,以確保養(yǎng)殖的順利進(jìn)行和效益實現(xiàn)。


    (審核編輯: 李潔)

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