隨著近幾年技術的更新，盡管豬舍環(huán)境設置的數(shù)據(jù)指標可能存在變動，但本文關于通風的要素和原則闡釋以及作者對于通風設置的理念和計算方法仍有很好的參考意義，本著尊重原創(chuàng)角度，仍沿用其原標準，未作改動。
事實上，由于畜舍建筑設計各不相同，根本不存在一個放之四海而皆準的溫度和通風標準。本文關于通風的要素和原則做了一個簡單的總結，希望能幫您專門針對自己的豬舍建立一套適宜、高效的環(huán)境控制方案。對于不同的豬舍類型、通風系統(tǒng)以及不同的季節(jié)，對環(huán)境的要求也不一樣?！ ?/span>
一、熱量交換–四種基本的形式
傳導–與另一個表面的物理接觸而傳遞熱量。例如：與地板或墻壁接觸?！ ?/span>
對流–與空氣、泥漿或水發(fā)生物理接觸而傳遞熱量。例如：涼風?！ ?/span>
輻射–與溫度異于豬體的其它表面之間非接觸傳遞熱量。例如：站在窗子的旁邊，在冬天會感覺比室溫冷，夏天會感覺比室溫熱。
蒸發(fā)–水轉化成水蒸氣而發(fā)生熱傳遞。例如：呼吸-呼吸道當中的水轉化成水蒸氣而吸熱;以及滴水降溫。
二、對熱環(huán)境進行評估：
空氣溫度–用溫度計測量;影響對流和蒸發(fā)。
豬體表空氣流速–通過煙(燃燒的木棍、煙袋等)、數(shù)字或渦輪式氣流計來測量;影響對流和蒸發(fā)。
表面溫度–用紅外溫度計來測量;影響傳導和輻射?！ ?/span>
相對濕度–用濕度計來測量;影響對流和蒸發(fā)。
三、幾項相加 = 有效環(huán)境溫度(EET)
豬的內(nèi)部體核體溫大約為39.4℃。生物學上來說，豬會“盡一切可能”來維持這個恒定的體核體溫。豬的適應行為非常廣泛，但其適應能力是有限度的。如果處在寒冷環(huán)境，豬就會表現(xiàn)出扎堆、戰(zhàn)栗等行為，把更多血液導向內(nèi)臟器官，并采食更多的食物，以便補償散失到環(huán)境中的熱量。如果處在炎熱的環(huán)境，
豬會喘氣、四肢展開躺在涼地板上、在泥坑里打滾，并減少采食。
在環(huán)境溫度方面需要強調(diào)的是，不僅僅是空氣溫度會影響豬的感覺。打個比方，假設同樣是在24℃的室內(nèi)，坐在椅子上您會感到很舒適;但如果坐在一塊冰上，您就可能會感覺很冷。
下限臨界溫度(LCT)定義為豬開始消耗更多飼料并采取額外措施來保持體溫的環(huán)境溫度。相似地，上限臨界溫度(UCT)則是豬開始降低采食并采取額外措施來降低體溫的環(huán)境溫度。
研究顯示，在最適環(huán)境溫度以下，環(huán)境溫度每降低0.6℃，體重27kg以下的豬就需要每天多消耗7克飼料，體重36kg以上的豬需要每天多消耗20克的飼料，用來補償額外喪失的體熱。在豬舍當中，空氣溫度低、賊風或潮濕的地板都會產(chǎn)生這種效果。
研究還顯示，在最適環(huán)境溫度以下，環(huán)境溫度每降低2.8℃，采食量會下降10-15%，而日增重也會隨之下降10-15%。
△LCT、UCT以及最適溫度范圍
局部加熱的方法如果應用得當，可降低舍內(nèi)空氣溫度的要求。即使這樣，關鍵還是在于管理。要避免“要么火熱，要么冰冷”的情況，加熱板太燙，豬無法臥在上面，而大欄又太冷，豬都擠成一堆。如果豬擠成一堆，說明有效溫度過低?！ ?/span>
通風是調(diào)節(jié)豬舍有效溫度的重要工具，通過下列計算方法可計算通風量。
推薦的通風目標：濕度：50-70%;進風口風速：244-305 m/分鐘;靜壓：0.13-0.26厘米汞柱?！ ?/span>
一定要小心避免進風口、門縫處出現(xiàn)賊風，冬天還要檢查閑置的夏季風扇是否漏風。要確保一定的進風口面積?！ ?/span>
如果進風口開放過少，入舍空氣流速會上升，造成賊風。夏天如果洞開舍門，會造成風短路，降低空氣流速，從而提高有效溫度。注意觀察進風口前的燈泡、料槽與水線對氣流的影響，要確保足夠的屋頂進風區(qū)，加蓋，帶9.6厘米的孔”。豬舍的天花頂空間狹窄，很容易被塵土或積雪堵塞，從而增加豬舍的靜壓。
管理要點：
1.濕度–過高，則加強通風或提高溫度;過低，則降低通風。
2.氨氣–過高，則提高清糞頻率，更徹底地清糞，糞溝加水，加強通風?！ ?/span>
3.一氧化碳–過高，則清洗、調(diào)節(jié)燃氣加熱器，避免廢氣吸回舍內(nèi)，加強通風?！ ?/span>
4.灰塵–勤做清潔，增加濕度，升級/維護飼料系統(tǒng)(降料管、調(diào)整料盤、料盤蓋、采用濕飼)，日糧中添加油脂(1-2%)?！ ?/span>
對于特定的豬舍可確定一套控制方案，但是如果您豬場的豬舍采用的是不同的設備或飼養(yǎng)不同日齡的豬只，那么就需要不同的環(huán)境控制方案。溫、濕度設置相同，可能對豬來說有效環(huán)境溫度并不相同。還是讓豬自己來指引您進行通風設置吧。
(審核編輯: 豬豬俠)
