豬價的劇烈波動是與產(chǎn)能的劇烈波動相對應的。
我們以2018年非洲豬瘟暴發(fā)為分界線，2018年之前產(chǎn)能的快進快出導致了價格的快漲快跌，而2019年到2020年生豬價格經(jīng)歷了真正意義上的暴漲暴跌，從2021年到2023年生豬市場整體處于下行狀態(tài)，沒錯我們甚至可以說豬價跌了三年，2023年跌的最深。2024年豬價呈現(xiàn)了跌—漲跌—跌的狀態(tài)。
但是，我們能夠發(fā)現(xiàn)，2019—2020年出現(xiàn)豬價低點和高點相差接近30元/公斤，隨后這個差距在明顯縮小。盡管，2021年以后生豬價格也持續(xù)經(jīng)歷著漲跌的震蕩，但再也算不上讓人驚嘆的暴漲暴跌了，這個行業(yè)的“脾氣”變好了許多。
其實，這與產(chǎn)能的穩(wěn)定有著直接關系。生豬養(yǎng)殖行業(yè)在經(jīng)歷過非洲豬瘟的洗禮之后，行業(yè)集中度加速上升，規(guī)?；杆偬嵘?0%的行業(yè)占比，散戶也下降至30%的行業(yè)占比。在行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的情況，產(chǎn)能也恢復了常態(tài)化，能繁母豬存欄量保持在4000萬頭—4100萬頭區(qū)間，并且在這個范圍內(nèi)呈現(xiàn)小幅波動狀態(tài)，如果沒有突發(fā)疫情的影響，估計這個能繁母豬存欄區(qū)間會被長時間的保持，繼而生豬價格的整體波幅也隨之下降。
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(審核編輯: 錢濤)
