巔峰對(duì)決,博弈進(jìn)入白熱化
舉報(bào) 今日全國(guó)生豬均價(jià)17.79元/公斤,價(jià)格較昨日上漲0.11元/公斤,全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)18.18元/公斤,價(jià)格較昨日上漲0.14元/公斤。
春節(jié)前豬價(jià)上漲已成定局,高峰即將再現(xiàn)。盡管本月10日全國(guó)屠企聯(lián)合壓價(jià),最后的一搏,但是僅僅持續(xù)了三天就重拾漲勢(shì)。
今天臘月二十,農(nóng)民工、大中學(xué)生以及在外經(jīng)商的生意人基本都返鄉(xiāng)到家,盛大節(jié)日的消費(fèi)熱潮就要開(kāi)始。豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。
如今,豬源緊缺,供不應(yīng)求;賣(mài)豬不急收豬急。屠企與屠企之間競(jìng)爭(zhēng)搶豬;屠企與小刀手之間競(jìng)爭(zhēng)搶豬;小刀手與小刀手之間競(jìng)爭(zhēng)搶豬。大豬日見(jiàn)稀少,出欄體重逐日下降。今年春節(jié)前豬源有可能被透支。據(jù)【中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)/搜豬網(wǎng)】監(jiān)測(cè):遼寧屠企收購(gòu)生豬體重12日115---120公斤,今天17日降至110---114公斤;河北屠企收購(gòu)生豬體重12日115---118公斤,今天降至111---115公斤。全國(guó)豬價(jià)看東北,河北豬價(jià)看遼寧。東北今天普漲,遼寧漲0.10元/價(jià),明天還有上漲跡象。河北豬價(jià)穩(wěn)中待漲,一觸即發(fā)。
春節(jié)在即,屠宰企業(yè)屠宰量大增,緊急提量備貨。屠宰企業(yè)再壓價(jià)那真是步險(xiǎn)棋,可供屠企收豬的日子僅有五天了。能把豬壓到臘月二十后的養(yǎng)豬人都是想賣(mài)高價(jià)的。養(yǎng)豬人對(duì)豬價(jià)當(dāng)仁不讓,誰(shuí)給價(jià)高賣(mài)給誰(shuí)。寧可要跑了不能要少了。從今天開(kāi)始各地小刀手就要增加屠宰量。屠宰企業(yè)從即日起再也不能掌控地方肥豬資源了,再也控制不了地方豬價(jià)行情。因?yàn)樾〉妒殖鰞r(jià)比屠企收購(gòu)價(jià)更高,小刀手的熱鮮肉比冷鮮肉更熱銷。
可供養(yǎng)豬人出欄的日子長(zhǎng)著呢!只要本地生豬緊缺、持續(xù)到臘月29也有小刀手收豬;只要養(yǎng)殖戶賣(mài)大留小、挺價(jià)銷售,正月十五前確保春節(jié)前的高價(jià)位。
北方殺年豬需求猛增,支撐豬價(jià)全面上漲。南方近年來(lái)臘肉制作減少,春節(jié)鮮肉消費(fèi)也開(kāi)始增多,豬價(jià)穩(wěn)中伴漲。
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