先還是向大家報(bào)告好消息，我的白豬也賣上10元啦，黑豬賣10.5元不再挑體型，體重350-450斤。5天前，黑豬賣10.5元要挑體型，白豬報(bào)10元的價(jià)，他們不敢要。昨天來(lái)了三位客戶，有兩位是不約而至，說(shuō)是看看豬，結(jié)果都帶一車豬走了，還有一位摔下3500塊錢當(dāng)定金，說(shuō)第三天再來(lái)拉某欄黑豬，我不收，他放下就跑了。昨天賣了35頭，今天赴酒宴，辭了兩位客戶，但還是有兩位小刀已無(wú)豬可宰，等著我回家買走了6頭。明天又有三四位客戶要豬。    

       黑豬10.5元白豬10元的價(jià)位是我定的，他們都嫌高了，百般訴苦，說(shuō)如何賺不到錢，我說(shuō)給不了這個(gè)價(jià)我就等等，他們就無(wú)話可說(shuō)了。我為什么底氣這么足呢?因?yàn)槲覍?duì)本地大豬存欄情況作了一個(gè)調(diào)查，我們附近三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)豬專業(yè)戶年里可出欄的大豬已不足30頭【我的除外】，而且都是250斤以下的，這在往年是屬于小體重豬，不達(dá)標(biāo)的，因?yàn)槟觋P(guān)都喜歡大肥豬。去年我鎮(zhèn)養(yǎng)豬專業(yè)戶此時(shí)大豬存欄在一千頭以上，另兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒(méi)有統(tǒng)計(jì)?，F(xiàn)在農(nóng)戶散養(yǎng)的也比往年少很多。我本來(lái)想留到小年過(guò)后賣，那時(shí)他們都很忙，不愿意到遠(yuǎn)地調(diào)豬，消費(fèi)旺盛，大豬緊俏，豬價(jià)還有上漲的空間，但他們嘴里說(shuō)貴了實(shí)則軟磨硬泡的要，沒(méi)辦法，另外也想過(guò)一個(gè)輕松年。    

      從網(wǎng)友交流的信息看，我地的情況是全國(guó)大多數(shù)地方的一個(gè)縮影，由于受13、14年年關(guān)跌價(jià)的影響，大部分養(yǎng)豬戶都在年前把大豬早早地賣了，加上12個(gè)月前母豬存欄量的劇烈減少，豬源萎縮，今后一段時(shí)間將出現(xiàn)嚴(yán)重的供不應(yīng)求的局面。從豬肉經(jīng)銷商反應(yīng)的情況看，現(xiàn)在人們生活習(xí)慣發(fā)生了顯著的變化，不再腌很多臘肉了，腌臘肉對(duì)豬價(jià)提升的作用已經(jīng)大大下降了，但春節(jié)前后【小年至元宵節(jié)】的豬肉消費(fèi)會(huì)更加旺盛。這是剛性需求，再貴豬肉也是要吃的，也是吃的起的。由于大豬很少，只好宰小體重豬了，小豬不僅體重小，而且出肉率低，被消耗的頭數(shù)將是大豬的兩倍多。春節(jié)消費(fèi)了太多的小體重豬后，后期的生豬供應(yīng)已支撐不起正常消費(fèi)了，明年正月豬價(jià)繼續(xù)上漲的可能性很大。      

      近兩天部分地方豬價(jià)出現(xiàn)下跌的情況，應(yīng)該有如下原因：1、劇烈的降溫引發(fā)了疫病。2、大場(chǎng)年前突擊出欄。3、普通專業(yè)戶怕年后跌價(jià)，積極出欄小體重豬。4、年關(guān)養(yǎng)豬戶自宰自賣，由于成本低，賣得便宜，沖擊了市場(chǎng)。5、天冷，正是宰年豬的好時(shí)節(jié)。散養(yǎng)農(nóng)戶宰年豬，要分賣一些給左鄰右舍，擠占了市場(chǎng)。這些不利于豬價(jià)上漲的因素有望在小年后得到消解。    

       根據(jù)網(wǎng)友懿君分享的信息，進(jìn)口肉企現(xiàn)在也忙得不亦樂(lè)乎，但由于受外國(guó)豬源、進(jìn)口配額、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)榷喾矫嬉蛩氐闹萍s，此乃杯水車薪，而且遠(yuǎn)水解不了近渴。今年豬價(jià)總體一路走高，但又起伏不定，難以捉摸，讓收儲(chǔ)難以定奪，而且在10月放掉了很多，年關(guān)即使放儲(chǔ)也不會(huì)對(duì)豬價(jià)構(gòu)成很大的威脅。    

       而且政府對(duì)豬價(jià)的上漲好像顯得很平靜，沒(méi)有過(guò)多干預(yù)的跡象，也許考慮到母豬存欄量仍在下降，對(duì)豬價(jià)上漲睜一只眼閉一只眼吧。就應(yīng)該這樣，讓市場(chǎng)自主調(diào)節(jié)，不要此時(shí)打壓豬價(jià)，過(guò)后又搞什么補(bǔ)貼扶持養(yǎng)豬，滋生腐敗不說(shuō)，更人為的造成社會(huì)不公平，扭曲社會(huì)價(jià)值觀，讓懶人、會(huì)鉆營(yíng)的人、有關(guān)系的人得利，永遠(yuǎn)無(wú)益于行業(yè)的健康發(fā)展。政府制好競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則、搞好公共服務(wù)就行了，政府不亂插手，行業(yè)會(huì)發(fā)展的更好。我發(fā)現(xiàn)倒閉的豬場(chǎng)大多是享受補(bǔ)貼扶持的豬場(chǎng)。正真有生命力的企業(yè)，也不稀罕補(bǔ)貼，她寧愿政府無(wú)此政策，那樣更能專心致志地謀發(fā)展，不用花心思搞形式，跑關(guān)系。      

       豬價(jià)上漲到現(xiàn)在的高度，不存在泡沫，而且是被壓縮了的，被誰(shuí)壓縮了，被我們自己，害怕年后豬價(jià)下跌，小豬也賣，不敢要價(jià)。試想想，8月豬價(jià)都接近十了，如今的供需關(guān)系已非那時(shí)可比，為什么不敢想十。當(dāng)壓縮豬價(jià)的成分退出后，豬價(jià)會(huì)爆發(fā)式的上漲，不在年里，就在明年正月。豬價(jià)整體上十，指日可待！

家有金豬誰(shuí)人許，

今年有豬我做主。

想清楚，

平時(shí)誰(shuí)靠譜。

甩下鈔票三千五，

后天還要一車豬。

不接受，

那人已跑步。

豬價(jià)上漲怕政府，

今年政府會(huì)默許。

為什么？

怕我不養(yǎng)豬。

東風(fēng)浩蕩紅旗舞，

豬價(jià)上漲再起步。

九塊五，

不夠，繼續(xù)補(bǔ)。

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